Frittata cotta alla griglia a cui è possibile aggiungere qualsiasi ingrediente, in base al proprio gusto. Il nome, infatti, significa “ciò che vuoi alla griglia”.
Onigiri
Era il pasto tipico dei samurai durante la guerra. Gli onigiri sono polpette dalla forma triangolare farcite con pesce come tonno o salmone, ma anche con carne oppure uova.